Cuide bem dos seus olhos

Apesar de vivermos em um mundo onde a linguagem exige cada vez mais de nossos olhos, nem sempre nos lembramos de cuidar desta área tão fundamental e sensível de nosso corpo. Os olhos merecem cuidados especiais. Para o trabalhador de nossas cidades modernas, vivendo, trabalhando em lugares fechados onde o horizonte não tem mais do que cinco metros de distância, os músculos da convergência são sempre ativados e cansam. Isso gera tensões. A luz, com intensidade sempre igual, o olhar pregado à tela do computador ou da televisão, a monocromia, aliados a um trabalho irritante que gera tensões em todos os lugares do corpo, até no aparelho visual, são as causas principais que levam a distúrbios e a uma visão alterada. Esses costumes se não corrigidos cedo podem acarretar sérios problemas. Quem nunca ouviu falar que cenoura é bom para a visão? Cada vez existem mais evidências de que os nutrientes antioxidantes presentes em muitas plantas, incluindo nas cenouras ou outras frutas e vegetais vermelhos ou amarelos, óleos de peixe ou em vísceras podem ajudar a prevenir problemas de vista, que estão associados algumas das vezes com o envelhecimento. Nos Estados Unidos, cerca de 760 em 100.000 pessoas apresentam problemas de vista. As duas maiores causas da falta de vista, nos países ocidentais, são as cataratas e a degeneração macular associada à idade; ambas estão associadas à diabetes, obesidade e envelhecimento. Apesar dos problemas visuais não colocarem em risco a vida de quem os apresenta, estes limitam consideravelmente a sua independência, mobilidade e qualidade de vida. Existem cada vez mais estudos que mostram que os nutrientes antioxidantes, como a vitamina A, C e E, juntamente com os pigmentos carotenóides, como a luteína e a zeaxantina, encontradas nas frutas e vegetais, podem prevenir ou retardar o aparecimento destas formas de cegueira na velhice.